カテゴリ:季節のイベント( 21 )

宅飲みクリスマス会

今年もご近所ママ友とクリスマス会。
最近はクリパと言うのね(^_^;)
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料理は持ち寄りです。
主婦力結集!
他にもあるんだけど、たくさんの食べ物と飲み物で一度にテーブルに乗り切らない。笑。
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別アングル。
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乾杯🥂

食べて飲んで喋って喋って喋って。笑笑
楽しい時間はあっと言う間。
最後は皆で一気に後片付けまでしてくれました。
さすが皆さん主婦。
手際の良さも素晴らしい〜♪♪♪

うちで飲むと帰らなくていいのが何より😁
そして強制的に大掃除もしなくちゃいけないから、部屋も片付く🙊🙈


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by sherryposset | 2017-12-25 23:45 | 季節のイベント | Comments(0)

クリスマスイブディナー

メリークリスマス

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イブの晩御飯 

今日は丸鶏を焼きました。

初めて知ったブライン液 とやらに朝から漬け込み。


このブライン液、調べると配合はそれぞれみたいなので、私は1.8キロの丸鶏に水500cc、砂糖小さじ5、クレイジーソルト小さじ5で。

ハーブも入ってるし簡単に。


焼く前にオリーブオイルを塗りとニンニク刷り込み、この日の為に今年のお正月に買った#ストウブオーバル29cm で。

周りには香味野菜、とサツマイモ、中身はいつものりんごです。


220度のオーブンで蓋して30分、

蓋開けて30分。

途中下にたまった油をジューっとかけます。

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ブライン液のおかげかストウブ効果か、しっとりジューシーに出来て大好評でした♪♪

後は昨日のアイスバイン残りスープでトマトスープ

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生ハムとモッツァレラのサラダ

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海鮮パエリア


苦手な長男と旦那さんも、

「今日位はね」

と献立の段階でパエリアOK出ました。笑。


豪華に見えるけど、シール付き丸鶏に

シール付き海鮮セット。笑


りんごも見切り品です。

丸鶏に入れた他、イオンで一番安い赤ワイン買って、グリューワインにも入れました。

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同じく見切り品のカットパインも入ってます♪

クリスマスだから、今日はうちに眠っていたクローブとシナモンもいれてスパイシーに仕上げました。

これは温めてもおいしいかも❤︎


と、早く帰宅出来た旦那さんまたケーキ買ってきた¡

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今日はフルーツタルト。

2日続けてホールケーキだなんて贅沢〜❤︎

あら、お金は私がはらうのね😓ショボン。

夕飯の総額より高いケーキだ〜(^^;;


残った丸鶏は、キレイに骨を外し、ただいまルクルーゼでコトコト鶏ガラ取ってます。

外した身は別に使う予定。

これだけ食べれば鶏さん成仏できるでしょう。

ご馳走さまでした。



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by sherryposset | 2017-12-25 00:30 | 季節のイベント | Comments(0)

クリスマスイブイブディナー

今年も大好きなクリスマスです。
昨日はイブイブ❤︎
旦那さんがお休みなので、一足早くクリパです。
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今日のメインは
ドイツのクリスマス料理
アイスバイン❤︎
日本語で言うなら骨つき豚ハム?
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たくさんの野菜とコトコトじっくり煮込みます。
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煮込み前はこんな感じ。
見えないけど白菜、大根、にんじん、ペコロス、芽キャベツ、ジャガイモ、冷蔵庫に残ってたソーセージ
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買い物中、友達から
「牡蠣が届いたから取りに来て」
と連絡があり、いそいそと取りに行って来て、早速テーブルに♪
く〜おいしい❤︎
いつもありがとう。
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最初、写真に載せ忘れてました(^^;;
ホタテとエビのタルタル♪

何故かピザを2か所で取り寄せていて、4毎になってしまいびっくり(^^;;
冷凍庫に入らず、昨日は2枚になりました。笑。

1キロブロックの生ハムもあります。
削いで食べたくて奮発したんだけど、付属の台が写真と違くてがっかり。涙。
豪快に削げると思ってた。
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今年はパリブレストを頼みました♪
可愛いし美味しいし、これ最高です❤︎
ピスタチオクリームに熟したいちご❤︎初めて出会う味に感動しました。
これ、来年もリピしよう〜❤︎

クリスマステーブル、まだまだ続きます。笑

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by sherryposset | 2017-12-24 19:14 | 季節のイベント | Comments(0)

ルクルーゼパンプキン

ルクルーゼから新作が続々発売してますね。
ピーコックも可愛いけど、手持ちと合わせることを考えて、今の所スルー予定です。

パンプキンが可愛すぎで辛い(涙)



はぁ。欲しいなぁ。
でも、クリスマスシーズンに向け、今は我慢我慢です。。。。

手持ちの器だけでハロウィンテーブルコーデをしてみました。
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なんとかなるなぁ。
と思いつつ…
ぜーんぶを我慢できるはずもなく…
小さなかぼちゃのデューンだけお迎えしました。
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まだまだストウブも発売するし、
今年は特にお財布が追いつきません
(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
何を迎えて、何を断念するか。
毎日毎日、頭の中はお鍋でいっぱい。
笑笑


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by sherryposset | 2017-09-23 13:27 | 季節のイベント | Comments(0)

無病息災を願い、七草粥

今年の七草は、なんだかアンバランス。
カブは2つ入ってたし(1つは写してません)ゴギョウ?なんて1本しか入ってません!
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ま、そんなことはどうでもいいか(^^;;

昨日せっかく旦那さんに仕事帰りに買ってきてもらったのに、朝は久しぶりの仕事の疲れで起きれず…
厳密には起きたけど、コーヒーだけ淹れてまたねてしまい(^^;;
次男も朝ご飯たべた後に起きました(^^;;
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で、朝は朝でおひとりさま七草粥。
ココハンSで作り、チャワンで食べる♪
美味しかったです(^^)

さ、夕飯です。
カレーにしようと思ったら、にんじんを切らしてました(^^;;
予定変更。
ポークチャップとジャガイモのガレット。
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久しぶりにワンプレートにしてみましたが、次男にごはんをよそってもらったら、大盛り(^^;;
食べる前に半分戻しましたよ〜。笑。

おちびストウブの中は
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七草粥。
朝食べなかった家族の分。
私もたべたけど。
ごはんがあるのに七草粥、ダブル炭水化物(^^;;
去年まで「えーー」と嫌がりながら食べていた次男が「うんま〜♡」とペロリ。
ココハンMで作ったのですが、鍋のおかげかしらん♪
来年からは量を増やそう〜♪

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by sherryposset | 2017-01-07 20:56 | 季節のイベント | Comments(0)

あけましておめでとうございます。

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by sherryposset | 2017-01-01 00:36 | 季節のイベント | Comments(0)

Christmas party 2016 1days

まだupしていないpicもあるのですが、今日はイブなのでクリスマスpicを♡

昨夜の夕飯。
旦那さんは今日明日仕事で夕飯に間に合いそうにないので、長男は留守ですが、一足早いクリスマスパーティーをしました。
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ローストビーフは手作り。
後は買ってきたもので簡単に。
今日と明日もクリスマスメニューが続きます。←クリスマスバカなので(^^;;

昨日は今年最後の仕事でした。
旦那さんがお休みで、イオンのハガキを使って買いたいものがあると言うので、夕方仕事終わりにイオンへ。
(カード名義が私なので、私がいないとハガキ使えないんです(^^;;)
当然食品売り場に行き、そこで半額の食品に負けました(^^;;
メニューは一応考えていたのに(^^;;

疲れと安堵とアルコールで、珍しく寝落ちしてしまいましたσ(^_^;)
朝起きて愕然、宴の残骸はそのままに…
((((;゚Д゚)))))))

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by sherryposset | 2016-12-24 10:01 | 季節のイベント | Comments(0)

梅サワー♪/グラームスセール♪

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いただいた梅で作りました。
昨夜のうちに軽く水に漬けてアク抜きし、水気を拭いてヘタを取り、爪楊枝で何カ所か刺して冷凍庫へ入れてスタンバイ。
(いつもと少しやり方が違うけど、いただいた友達のアドバイス通りに作ってみました)
朝、瓶を焼酎で洗い、梅と氷砂糖を交互にいれたら最後にお酢を適宜いれて仕込み完了。後は毎日瓶をひっくり返して汁を回します。
実は飲むより仕込むほうが楽しいかも(笑)
たくさん作ってもそんなに飲まないので、この位でちょうどいいかな。
ほんの少しですが、季節を感じる手仕事は、大切にしたいです。

***

10日から始まったグラームスセール♪
シフォンピンクのお鍋や、ストーンのベジタブル数種類などが出ていました。
で、友達がグリルロンドを欲しがっていたので、「売ってるよ〜!安いよ〜!」と連絡すると、「買う買う〜♪」と返事が。
友達は会員登録をして、初めて割引でさらに3000円オフ!
なんてお買い得なの〜♪
そして…私のとある小さなお買い物を一緒にポチッとしてもらっちゃいました♪ふふ

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by sherryposset | 2016-06-11 07:41 | 季節のイベント | Comments(0)

エッグスタンド♪でEaster

お正月に見つけたエッグスタンド。
色はホワイトラスターかな?
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Easterに使いたくて春まで出番を待っていました。
お雛様も終わったし、ちょっと早いけどEasterのディスプレイ。
スタンドはあるけど、中の卵はどうしよう…と思っていましたが、去年ローラアシュレイで買った小さな水仙のキャンドルがぴったり〜♪まるで植木鉢のようです。
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夜撮ったので暗いですが…^_^;
全体はこんな感じです。
小さな卵のスタンドはイギリスアンティークのスパイスラック。
こちらも春まで出番待ちしてました(^ ^)


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by sherryposset | 2016-03-08 19:01 | 季節のイベント | Comments(0)

節分です。恵方巻。

今日の夕飯は旦那さん、次男と3人で。

具材を準備して恵方巻作り。
キッチンは狭いので、ダイニングテーブルで作業です。
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韓国さつま揚げ煮
にんじん煮
卵焼き
きゅうり
サーモン(コストコのノルウェーサーモン、冷凍ストック)
カニ缶
大葉とイカそうめん(次男はシラス)
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巻き簾に乗せて巻き巻き(^ ^)
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完成。
昨日の豚汁にネギと舞茸を足した味噌汁
昨日に続き、自家製切り干し大根煮

私、中学生の頃ツナ太巻きにはまっていて、かなりたくさん作ったので、太巻きはまず失敗しません(笑)
カニ缶かカニかまか迷ったけど、カニ缶が予想以上に良かった!
海鮮が少なくてもいい味になりました(^ ^)
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by sherryposset | 2016-02-03 20:10 | 季節のイベント | Comments(0)