今日、仕事中にもらい事故にあいまして…
私は同乗者。幸い怪我はありませんでしたが、通報したり、病院行ったり、事情聴取受けたり、ハラハラドキドキ。 疲れても仕事はあるし…ヘトヘトで帰宅しました。 で、今日の夕飯。 疲れてても作る…えらい、私。 スキレットでムニエルを。 今日は小麦粉で薄く衣も付けました。 今までは、スキレットがまだ馴染んでいなくて、微妙にくっついたりしていたのですが、今日は全くくっつかず、スルリと♪ やっと馴染んでくれたみたいです。これからますます使うのが楽しみになりました♪ おかげでテンション上がりました(笑) 付け合わせのネギのマリネ。 平野由紀子さんレシピに少しアレンジしてます。 泥ネギを放っておいたら傷んできたので、慌てて数日前に作り置きしておきました(笑) でも、ネギでしょ〜〜と思っていたんだけど、予想以上に美味しく出来て良かった(^o^) ボイルイカでサラダも。 う〜ん、なんだか首が痛いような… 気のせいかな… にほんブログ村
by sherryposset
| 2016-04-21 20:47
| le creuset で料理
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