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トムヤムフォー

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スナックボール可愛すぎ♪
今日の1人ランチはエースコックのトムヤムフォー。
材料は冷凍ストックしてあるエビ、しめじ、もやし。冷蔵庫のフリルレタス。
エビとしめじからいい出汁が出て、辛さ抑えめ、酸味絶妙、美味しかった♪
次からは、トムヤムペーストで出来るかも⁈

昨日から散々悩んだお鍋、結局今日は見送りました。
ポイントアップも終わったので、ひとまず終了ってことで…ものすごーく後ろ髪引かれてるけど^_^;
by sherryposset | 2016-04-18 12:32 | le creusetの器
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