ヘトヘトな日のずぼら飯

今日は息子達と3人で夕飯。
6時頃に3人揃って帰宅しました。

私、ただでさえ仕事3日目はヘトヘトなのに、今日は大渋滞に巻き込まれて車酔いまでしてしまい…^_^;
夕飯作る気力なし。
でも、おなかはぺこぺこ(笑)
なので予定変更^_^;
時間ないけど、とりあえずお米を研いで一休みしてからごはんの仕度です。
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簡単に炊き込みごはん。
いつも炊き込みごはんはきちんと具材を煮込んでから作りますが、今日は缶詰めも使い、簡単な材料を切って炊飯器へ投入、味を足してスイッチポン!しただけ。

中華スープも簡略化バージョン^_^;

後はもずくに少しの野菜を入れた酢の物と黒ごま豆腐。

あ、ティーカップ&フルールソーサーで初マッコリ♪かわいい♪美味しい♪仕事の疲れも癒された〜♪

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by sherryposset | 2016-02-27 20:05 | うちごはん | Comments(0)
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