maison de paris で誕生会

今日は私の誕生会。
準備も片付けも私(笑)、誕生日は29日なのですが^_^;
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料理は特別ではなく、みんなの大好きなハンバーグです。

美味しそうなじゃがいもが売っていたので、塩茹でにして、ブロッコリーと一緒に添えてます。(私と旦那さんは体の為、じゃがいもは1つにして自家製ピクルスを)
男3人はハンバーグ(息子達はチーズ乗せ)2つにごはん。
私はハンバーグ1つでごはんなしです。

ハンバーグはスキレットで焼きました(^ ^)
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(コンロの汚れが…^_^;)
一度に7つは焼けないので、フライパンも併用。
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残り野菜でミネストローネ
(ブロッコリー芯、昨日の残りキャベツ、かけらにんじん、半端大根、玉ねぎ、ベーコン。)
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鱈のカルパッチョサラダ
(玉ねぎ、大根、セロリ、わさび菜、鱈に、オリーブオイル、クレイジーソルト、酢で味付け。)

後はバケットとチーズとワイン♪

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食後にはケーキを。
シフォンケーキはふわふわで軽くて食後でもペロリでした(^ ^)

年々家族揃って食卓を囲む回数が減っているので、家族揃って食卓を囲む!
それが何よりです。

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by sherryposset | 2016-01-27 21:17 | 季節のイベント | Comments(0)
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